sáb., 03 de ago. | Terra Pura Saúde Integral

Curso QUEIJOS VEGANOS com Cynthia Brant

Oportunidade única em Joinville para amantes de queijos!
A inscrição está fechada
Curso QUEIJOS VEGANOS com Cynthia Brant

Horário e local

03 de ago. de 2019 14:00 – 04 de ago. de 2019 12:00
Terra Pura Saúde Integral, Rua Marechal Hermes, 1097 - Glória, Joinville - SC, Brasil

Sobre o evento

Curso QUEIJOS VEGANOS com Cynthia Brant

Sábado: Queijos enformados de corte. Receitas: Cheddar, Picante, Ervas, Gorgonzola de espirulina, probióticos e muito mais.

Domingo: Queijos curados com fungos. Receitas: Camembert e Roquefort.

Datas e Valores

  • Módulo 1 03 de Agosto das 14h00 às 17h00 | R$ 280,00 (+ taxas)
  • Módulo 2 04 de Agosto das 09h00 às 12h00 | R$ 350,00 (+ taxas)
  • Módulos 1 e 2 | R$ 530,00 (+ taxas)

Importante

No curso, daremos todas as informações e contatos dos fornecedores para você ficar livre e comprar todos os seus insumos aqui no Brasil. Mas você já sai do módulo 2 com os principais insumos para produzir seu primeiro queijo mofado (camembert e roquefort).

Cynthia Brant, chef de gastronomia raw formada pelo Matthew Kenney Cuisine Califórnia-EUA e em alimentação viva pelo Terrapia/Fiocruz-RJ.

Ministra aulas de culinária em diversos estados do Brasil e possui serviço de catering oferecendo opções saudáveis para festas e eventos. Criadora da marca de queijos veganos LA FROMAGERIE VEGAN no RJ.

Autora do livro “Abóboras e Abobrinhas – histórias e receitas da culinária viva” pela Editora Mauad.

A inscrição está fechada

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